¡Pequeños momentos de felicidad que crean grandes recuerdos!
La navidad es quizás una de las fechas más esperadas de todos los años; es época de reuniones...
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Dora Ortiz es un paraguaya que tiene varios años viviendo en España, específicamente en Málaga y en esta estupenda entrevista nos invita a pasearnos y degustar su magnífica cocina de mezclas latinoamericanas, con los ingredientes y sabores Ibéricos. Disfrutando de sus tejidos gastronómicos que se van mezclando, como una tela de araña dando como resultado un Ñanduti de sabores y cultura. M. 640.39.89.87 T. 951.49.80.02
Soy de Paraguay y así vivo el verano en Málaga
Dora Ortíz NCR-Agosto-2019 Soy de Paraguay y así vivo el verano, el cual, ya está aquí y es...
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Panacota de mango, ¡delicioso verano Nómadas!
Dora Ortíz NCR-Julio-2019 El esperado verano, bueno esperado por muchos y odiado por otros, eso...
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Gazpacho de SANDÍA para los días calientes de VERANO
Ya estamos llegando al verano y nos apetece algo fresquito, y qué mejor que una sandía que...
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Primavera trompetera · Fresas con nata y crema de limón ·
Una de las estaciones del año más bonitas por sus flores y colores espectaculares, pero a su vez...
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No nacemos como mujer, sino que nos convertimos en una. Simone de Beauvoir.
No nacemos como mujer, sino que nos convertimos en una. Simone de Beauvoir. Hablar de las mujeres...
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¡A comer MOLLETE en el día de Andalucía! by Dora Ortíz
Personalmente poco puedo hablar del Día de Andalucía, pero tengo a mi pequeño “Robin” (Miriam...
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Tartaleta de fresas y mascarpone by Dora Ortíz
¿De dónde nos viene el celebrar el día de San Valentín, quien era él y por qué esta fecha en...
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Roscón de REYES. By Dora Ortíz
Después de la mágica navidad todos esperamos ansiosos el día de Reyes, (algunos por los...
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La Navidad en Paraguay by Dora Ortíz
NAVIDAD PARAGUAYA La Navidad en Paraguay es única, tan colorida y con sus típicos aromas a...
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Tortitas de BATATA (BONIATO) by Dora Ortíz
Entre muchos tesoros que nos deja el otoño tenemos a la Ipomoea batatas, o comúnmente conocida...
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…La castaña está de moda!
Hoy les hablaré de la castaña, un ingrediente muy buscado en otoño, pero muy común en esta época....
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LA CALABAZA, un producto típico del otoño y con ella un BIZCOCHO DE CALABAZA.
Hablemos de cosas interesantes como los productos de otoño, como la calabaza, el boniato o batata,...
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